Doces, sopas, molhos ou para dar um sabor especial à carne ou a outros ingredientes. A abóbora é um legume que vai bem com todas as opções citadas e muitas outras. Suas sementes, servidas torradas, podem completar a quantidade de receitas com este alimento com sabor e criatividade. Além de … Leia mais
Seja no vinho, como complemento das saladas ou mesmo para consumo direto, a uva é uma fruta muito saborosa e com muitos nutrientes que tem a função de prevenir doenças e de promover a saúde de vários órgãos do corpo. O ácido fólico, por exemplo, é um nutriente muito importante para … Leia mais
Ele geralmente acompanha outros alimentos para dar um toque especial à receita. Com aroma e sabor característicos, o pimentão combina com molhos de tomate em massas, com saladas, com carnes e outra infinidade de pratos. Acontece que além de saboroso ele é um vegetal nutritivo e com várias propriedades importantes … Leia mais
Já é possível ver por toda cidade em quintais de algumas casas ou em calçadas espalhadas pela cidade que os pés estão carregados, muitas delas já amadurecendo. É tempo de manga! Esta fruta tão abundante em nosso Estado pode ser encontrada facilmente em feiras livres e supermercados. E por ser … Leia mais
O azeite de oliva é comumente utilizado no preparo das saladas, massas e peixes. Existe formas também de incluí-lo em receitas de carnes e outros pratos, substituindo o óleo de soja para garantir um melhor sabor e também mais saúde. Extraído das azeitonas, o azeite é um aliado do coração. … Leia mais
A maçã é uma fruta que tem um grande potencial de prevenir doenças e consequentemente trazer melhorias para a saúde. Ela pode ser incluída em vitaminas, sucos, em receitas de saladas e doces, porém o consumo in natura é o mais recomendado por especialistas da área da saúde por manter … Leia mais
Uma forma de aproveitar o sabor e os nutrientes de uma fruta é consumi-la em sua estação. É tempo de morango! Esta fruta da estação é uma das mais usadas em receitas de doces, tortas e outras guloseimas, mas pode também ser incluída em pratos saudáveis e outras formas de … Leia mais
Uma fruta totalmente adaptada ao clima tropical, o caju é encontrado em praticamente todas as regiões do país. Nativo do Brasil, seu suco é refrescante e está entre os mais consumidos e apreciados em território nacional devido ao seu sabor e também às suas qualidades nutritivas. Muitas pessoas não sabem, … Leia mais
