Milho: alimento versátil e que estimula a memória

Um alimento que há anos é presença quase que obrigatória no cardápio dos goianos na forma de pamonha, canjica, bolos, curau, cozido ou como pipoca. Tanto o milho quanto seus derivados são muito apreciados em todo o país. Além da enorme possibilidade de receitas e convicções, o alimento ainda muito … Leia mais

Melancia tem alto poder de hidratação e combate o colesterol ruim

Uma fruta formada por 90% de água, o que justifica o seu alto poder de hidratação. A melancia tem elevado valor nutricional e ao mesmo tempo baixa caloria, o que a coloca entre os alimentos que trazem vários benefícios para a saúde. Ideal para os dias quentes, a melancia é … Leia mais

Pêssego é aliado da saúde dos olhos

Quem procura um alimento que seja nutritivo e com muito sabor pode optar pelo pêssego. Ele é uma fonte natural de betacaroteno, uma substância que é convertida em vitamina A no organismo e tem ação importante para a saúde da retina. Consumir esta fruta é uma maneira de aumentar a … Leia mais

Kiwi é fonte de vitaminas e minerais que melhoram a pele

Uma fruta que apesar de não ser originária do nosso país aos poucos conquistas o gosto dos brasileiros. Este é o kiwi. Ele é cultivado em países como a China e a Nova Zelândia e seu sabor passou a fazer sucesso também nas américas nos últimos anos. Além de ser … Leia mais

Ameixa é rica em vitaminas e minerais que ajudam a prevenir doenças

A ameixa é uma fruta saborosa e muito procurada nos supermercados próximo às festas de final de ano, como o Natal. Além de completar as mesas de frutas durante as típicas confraternizações do período, ela também traz inúmeros benefícios à saúde. Entre os efeitos da ameixa para melhorar a saúde … Leia mais

Por que optar pelos alimentos derivados da soja?

A soja faz parte da alimentação dos brasileiros principalmente devido ao uso do óleo de soja na preparação dos alimentos, mas existem vários outros derivados deste grão que podem ser incluídos nas refeições diárias por serem aliados da boa saúde. Muitas pessoas tem receio em experimentar por acreditar que são … Leia mais

Caju é fonte de vitaminas e antioxidantes

Uma fruta totalmente adaptada ao clima tropical, o caju é encontrado em praticamente todas as regiões do país. Nativo do Brasil, seu suco é refrescante e está entre os mais consumidos e apreciados em território nacional devido ao seu sabor e também às suas qualidades nutritivas. Muitas pessoas não sabem, … Leia mais