Abóbora: alimento para o bom humor

Doces, sopas, molhos ou para dar um sabor especial à carne ou a outros ingredientes. A abóbora é um legume que vai bem com todas as opções citadas e muitas outras. Suas sementes, servidas torradas, podem completar a quantidade de receitas com este alimento com sabor e criatividade. Além de … Leia mais

Conheça cinco vantagens de se incluir o pimentão na alimentação

Ele geralmente acompanha outros alimentos para dar um toque especial à receita. Com aroma e sabor característicos, o pimentão combina com molhos de tomate em massas, com saladas, com carnes e outra infinidade de pratos. Acontece que além de saboroso ele é um vegetal nutritivo e com várias propriedades importantes … Leia mais

A batata doce pode ajudar na perda de peso e na prevenção de doenças

Ela se tornou um dos alimentos mais procurados por aqueles que fazem dieta para emagrecer. A batata doce é rica em carboidratos de baixo índice glicêmico, ou seja, de absorção mais lenta pelo organismo. Como libera glicose no sangue moderadamente, o tubérculo tem a capacidade de não estimular a produção … Leia mais

É tempo de manga! Delicie-se!

Já é possível ver por toda cidade em quintais de algumas casas ou em calçadas espalhadas pela cidade que os pés estão carregados, muitas delas já amadurecendo. É tempo de manga! Esta fruta tão abundante em nosso Estado pode ser encontrada facilmente em feiras livres e supermercados. E por ser … Leia mais

Anemia: consumo de alimentos ricos em ferro ajuda a prevenir doença

O corpo humano necessita de uma gama de nutrientes para manter o bom funcionamento de todos os sistemas e órgãos. A carência de alguns deles, como o ferro, pode causar doenças graves como a anemia e a melhor forma de se prevenir este mal é manter regular o consumo de … Leia mais