Uma opção saudável que pode ser preparada de várias formas para agradar os mais variados gostos. Além de muito nutritiva, ela pode ser incluída em receitas de molhos, bolos, sucos, vitaminas e até mesmo biscoitos. A biomassa é considerada um alimento funcional, ou seja, seu consumo auxilia funções vitais do … Leia mais
O corpo humano necessita de uma gama de nutrientes para manter o bom funcionamento de todos os sistemas e órgãos. A carência de alguns deles, como o ferro, pode causar doenças graves como a anemia e a melhor forma de se prevenir este mal é manter regular o consumo de … Leia mais
Uma das formas mais práticas de se cuidar da saúde é manter uma alimentação variada. É uma maneira de evitar a deficiência nutricional do corpo e garantir uma maior variedade de nutrientes que o organismo precisa para manter-se em pleno funcionamento. Para adequar o cardápio de forma com que os … Leia mais
Um alimento que costuma estar dividido entre o amor e o ódio. Existem pessoas que amam comer cebola, enquanto outras não suportam sequer pensar em experimentar algo com sabor tão intenso e marcante. Apesar das lágrimas que costumam aparecer quando se prepara a cebola, este vegetal é um item que … Leia mais
A salada sem ela parece não estar completa. Por isso mesmo ela é unanimidade quando o assunto é salada por combinar com quase todas as outras folhas ou legumes em receitas saborosas e saudáveis. Estamos falando da alface, uma dos vegetais mais consumidos em praticamente todas as regiões do Brasil. … Leia mais
Ela é uma das frutas mais consumidas no Brasil e está presente no cardápio dos brasileiros de várias formas. A banana pode ser incluída no café-da-manhã, depois do almoço como sobremesa, no lanche da tarde pura ou misturada ao leite na forma de vitamina. Ela é um alimento que combina … Leia mais
Uma forma de aproveitar o sabor e os nutrientes de uma fruta é consumi-la em sua estação. É tempo de morango! Esta fruta da estação é uma das mais usadas em receitas de doces, tortas e outras guloseimas, mas pode também ser incluída em pratos saudáveis e outras formas de … Leia mais
O tomate é um alimento versátil e pode ser preparado em vários tipos de receitas, embora seu uso na salada seja um dos mais comuns. Além de combinar com diversos outros ingredientes e temperos, ele é considerado um alimento bastante nutritivo e com propriedades preventivas. Primeiramente, o tomate é rico … Leia mais
1º – Ele é uma ótima opção para se preparar um delicioso suco e excelente para hidratar o corpo. Como existe uma recomendação de se ingerir pelo menos dois litros de água por dia, parte deste total pode ser na forma de limonada. Só um cuidado importante: por ser uma … Leia mais
Ela chegou para ficar. Um clichê que realmente combina com a berinjela. Apesar do seu sabor levemente amargo, ela passou a fazer parte da alimentação de muitos brasileiros por ser associada à redução do colesterol e ao emagrecimento. Seja colocada na água ou preparada em saladas, frita ou em outras … Leia mais
