Berinjela: uma boa aliada da saúde do cérebro e do coração

Ela chegou para ficar. Um clichê que realmente combina com a berinjela. Apesar do seu sabor levemente amargo, ela passou a fazer parte da alimentação de muitos brasileiros por ser associada à redução do colesterol e ao emagrecimento. Seja colocada na água ou preparada em saladas, frita ou em outras … Leia mais

Farinha de arroz é uma alternativa saudável para quem quer evitar os derivados do trigo

Ela é um dos alimentos mais consumidos em países asiáticos como o Japão e ganha cada vez mais adeptos no Brasil devido às suas características nutritivas. A farinha de arroz pode ser utilizada no preparo de diversas receitas e é recomendada por especialistas em nutrição como uma ótima opção para … Leia mais

Mel: um aliado da boa saúde

Ele fortalece o sistema imunológico, auxilia na digestão, no bom funcionamento do intestino e ainda faz bem para a pele. O mel é um alimento que oferece vários benéficos para a saúde. Suas enzimas atuam na digestão ao estimular os movimentos intestinais. Além disso, ele é considerado um dos poucos … Leia mais