A albumina é uma proteína de alto valor biológico extraída da clara do ovo e que traz inúmeros benefícios para a saúde. Ela é fonte de aminoácidos, minerais e vitaminas. Vamos tentar apresentar alguns ganhos para o organismo que podem ser conseguidos com o consumo deste alimento considerado hiperprotéico.
Uma importante vantagem de se usar a albumina é seu poder de promover o ganho de massa muscular, principalmente para atletas e pessoas que praticam exercícios físicos. Por se concentrada em aminoácidos chamados essenciais, ela colabora para a recuperação do tecido muscular e ao mesmo tempo para a síntese de proteínas pelo corpo. Como resultado há um aumento no volume total do músculo favorecendo a hipertrofia.
Por ser rica em glutâmico, leucina e ácido aspártico, a albumina estimula o metabolismo. Estes três nutrientes juntos atuam no metabolismo e estimulam por consequência o gasto calórico. Se este gasto energético for superior ao ganho de calorias estará facilitado o processo de queima de gorduras e a perda de peso.
Uma função da albumina é de dar mais energia e disposição. Por conter ferro, fósforo, potássio e as vitaminas do complexo B, ela garante mais energia para a prática de atividades físicas ou mesmo para a realização das rotinas diárias.
Outra grande vantagem de se consumir a albumina é sua lenta absorção pelo organismo. Assim, prolongando a digestão, haverá uma maior sensação de saciedade em um maior intervalo de tempo o que resulta em menos fome. Por isso mesmo ela é indicada para compor a dieta de pessoas que buscam perder peso.
A relação custo e benefício é outro atrativo da albumina. Ela está entre os suplementos com melhor preço e considerando seu poder nutritivo para o corpo está entre as opções mais baratas de proteínas disponíveis no mercado.
Além disso, As proteínas, principalmente de alto valor biológico como a albumina, são capazes de recuperar tecidos e melhorar o processo de cicatrização.
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