Mito ou Verdade: Alimentos integrais, são superiores?
VERDADE! . Os integrais são carboidratos complexos, que não tiveram sua estrutura alterada pelo processo de refinação, mantendo seus valores nutritivos e propriedades superiores aos alimentos refinados. . Apesar de apresentarem o mesmo nível calórico que os alimentos refinados os integrais são superiores por possuírem alto teor de fibras que … Leia mais