Ingredientes:
– abobrinha
– mussarela de búfala ou chedder
– tomate
– óregano
– tempero Mr. Dash Tomato Basilico
– pimenta do reino e temperos à gosto
– azeite
– parmesão ralado (opcional)
Modo de Preparo:
Corte as abobrinhas em rodelas grossinhas e tempere à gosto, coloque em uma assadeira ou refratário. Por cima da abobrinha coloque rodelas de tomate, pingue algumas gotas de azeite e um jogue um pouco de orégano, a última camada é de rodelas de mussarela de búfala, finalize pingando mais um pouco de azeite e polvilhe orégano. Leve para o forno por cerca de 30/40 minutos ou até que a abobrinha esteja macia. Antes de ir para o forno, joguei um pouco de parmesão ralado para dar uma gratinada.
