Bolo de chocolate integral

Para quem busca um doce, essa é sua chance de comer um chocolate sem culpa!   Ingredientes •    3 ovos •    2 xícaras de chá de açúcar mascavo ou demerara •    3 xícaras de chá de farinha de trigo orgânica •    1 xícara de chá de farinha de trigo integral … Leia mais

Whey Protein – O que é?

Aos que pensam que whey é bomba, aqui vai a explicação!   De uma forma simples e resumida, Whey Protein é uma proteína de alto valor biológico pela quantidade de aminoácidos essências, extraído do soro do leite, que possui peptídeos que atuam como agentes antimicrobianos, anti-hipertensivos, reguladores da função imune, … Leia mais

Novembro Azul

Você deve ter visto esse símbolo em vários lugares este mês. Ele marca o Novembro Azul, uma campanha de conscientização da importância da prevenção e do diagnóstico precoce do câncer de próstata e outras doenças masculinas. O público-alvo da campanha são homens a partir de 40 anos de idade e grupos … Leia mais

Rocambole de tapioca de chocolate

Massa – 4 claras – 1 gema – 3 colheres de sopa de goma de tapioca – 2 colheres de sopa de whey protein sabor chocolate.   Bata os ingredientes no liquidificador. Coloque algumas gotas de óleo em uma frigideira e a pré-aqueça. Despeje a massa e doure os dois … Leia mais